Grillade korvsnacks

#3 Ost ♥︎ Bacon

När man känner sig lite extra vågad och extra hungrig vill man ha ett säkert kort och inga kompromisser. Vi har precis rätt receptet! För att göra det extra lätt har vi använt vår korv Ost & Bacongrillare tillsammans med våra två befintliga huvudroller som tillbehör – ost och bacon. Vi valde att använda oss av halloumi, den självklara osten för grillning, men smaken är som baken. Du väljer vilken ost du vill ha.

Bacongrillare Copy 6

Detta behöver du: Stensåkras Ost & Bacongrillare, Bacon, Halloumiost (eller valfri), Grillspett.

 

Bacongrillare Copy 5

Börja med att skära korven i lagom stora bitar och osten i ungefär samma storlek. Skär sedan baconet på mitten. Lägg baconhalvorna som i ett kryss, placera korvbiten i mitten och osten ovanpå korven.

 

Bacongrillare Copy 7

Slå sedan in allt i ett litet paket.

 

Bacongrillare Copy 9

Lägg spettet på grillen. Tänk på: lägg inte spettet direkt på värmen utan vid sidan av. Annars riskerar du att bränna baconet utan att korven inuti är genomgrillad. Låt spetten ligga över värmen i ca 15 minuter och låt sedan svalna något. Smaklig ost- och baconmåltid!