Ugnsbakad delikatessfalu

Med tomat, ost, saltgurka & potatismos

40 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Smöra en ugnsform väl. Skär en skåra i falukorven på ovansidan och lägg korven i formen. Tryck ner hälften av den rivna osten i skåran.
  3. Finhacka löken och mjukstek den i lite smör. Vänd ihop krossade tomater, grädde, senap och den stekta löken. Krydda med salt och peppar och häll det hela över korven.
  4. Strö resten av osten på korven och ställ formen i ugnen. Låt stå i 30 minuter. Gör under tiden ert bästa potatismos och servera sedan hela anrättningen med skivad saltgurka. Delikat!