Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Smöra en ugnsform väl. Skär en skåra i falukorven på ovansidan och lägg korven i formen. Tryck ner hälften av den rivna osten i skåran.
- Finhacka löken och mjukstek den i lite smör. Vänd ihop krossade tomater, grädde, senap och den stekta löken. Krydda med salt och peppar och häll det hela över korven.
- Strö resten av osten på korven och ställ formen i ugnen. Låt stå i 30 minuter. Gör under tiden ert bästa potatismos och servera sedan hela anrättningen med skivad saltgurka. Delikat!
