Recept

Det finns många olika sätt att tillaga korv på. Och när det gäller smaskiga tillbehör är möjligheterna nästintill obegränsade. Tillsammans med TV-kocken tillika popstjärnan Frederik Zäll har vi tagit fram ett antal korvrecept för alla tillfällen. Håll till godo!

Fler av Frederiks recept hittar ni på lyxlagat.se.

grillad falukorvsburgare
90 min
4portioner

Hickory smoked burger – Vetlanda style

Falukorvsburgare med picklad rödlök, BBQ-sås & färsk majs

Gå till receptet
90 min
4portioner

Grillad falukorv med äpple och rödlök

Med gräslöksmajonnäs & färskpotatis

Gå till receptet

Grillade
korvsnacks # 3 Ost ♥︎ Bacon

Grillade
korvsnacks # 2 Spansk hetta

Grillade
korvsnacks # 1 BBQ-pinne
30 min
4portioner

Grillad chorizo med pico de gallo

Rucola, salsa verde och smörstekt bröd

Gå till receptet

Perfekt råkorv på grillen, varje gång.
min
4portioner

Zälls Stroganoff

Serveras med basmatiris och kokt broccoli, gärna grön sparris när säsongen bjuder!

Gå till receptet

Kalaskorv på 3 sätt
min
4portioner

Spetskålswraps med korvtärningar & cole slaw

Chili & Cheesefalu, sidfläsk och tabasco.

Gå till receptet
min
4portioner

Sloppy Joe’s sausage burger

Chili & cheesefalu, chipotle och BBQ-sås.

Gå till receptet
45 min

Lammkorv Wellington

Lammkorv, schalottenlök och champinjoner.

Gå till receptet
30 min

Prinsrullar med färskost

Tunnbröd, senap, prinskorv och persilja.

Gå till receptet

Nya sätt att
laga korv # 3 Sous vide
60 min
4portioner

Grillad äppelsalsiccia med fänkål

Med picklad rödlök & gorgonzolakräm

Gå till receptet
40 min
4portioner

Ugnsbakad delikatessfalu

Med tomat, ost, saltgurka & potatismos

Gå till receptet
40 min
4portioner

Stekt älgkorv med rösti

Gula kantareller & Västerbottensröra med färskost och gräslök.

Gå till receptet

Nya sätt att
laga korv # 2 Ångbadet
30 min
4portioner

Jalapeñokorv med smält cheddar

I briochebröd med chiliröra & pickles

Gå till receptet

Nya sätt att
laga korv # 1 Skruven
120 min
4portioner

Småländsk bratwurst ”småländsk surkål”

Gå till receptet
40 min
4portioner

Lunchkorv med brynt pepparrotssås

Kokt potatis & broccoli

Gå till receptet
30 min
4portioner

Stekt lammråkorv med tzatziki

Ugnsrostad potatis, tomat- & fetaostsallad

Gå till receptet

3 korvtips till sportlovet
30 min
4portioner

Tunnbrödsrulle med hjortkorv

Smörad mandelpotatis, rårivna morötter & pepparrotsmajonnäs

Gå till receptet