Recept

Det finns många olika sätt att tillaga korv på. Och när det gäller smaskiga tillbehör är möjligheterna nästintill obegränsade. Tillsammans med TV-kocken tillika popstjärnan Frederik Zäll har vi tagit fram ett antal korvrecept för alla tillfällen. Håll till godo!

Fler av Frederiks recept hittar ni på lyxlagat.se.

grillad falukorvsburgare
90 min
4 portioner

Hickory smoked burger – Vetlanda style

Falukorvsburgare med picklad rödlök, BBQ-sås & färsk majs

Gå till receptet
Grillad falukorv med äpple
90 min
4 portioner

Grillad falukorv med äpple och rödlök

Med gräslöksmajonnäs & färskpotatis

Gå till receptet

Grillade
korvsnacks # 3 Ost ♥︎ Bacon

Grillade
korvsnacks # 2 Spansk hetta

Grillade
korvsnacks # 1 BBQ-pinne
grillad_chorizo_fixad_low
30 min
4 portioner

Grillad chorizo med pico de gallo

Rucola, salsa verde och smörstekt bröd

Gå till receptet

Perfekt råkorv på grillen, varje gång.
zalls_stroganoff_fixad
min
4 portioner

Zälls Stroganoff

Serveras med basmatiris och kokt broccoli, gärna grön sparris när säsongen bjuder!

Gå till receptet

Kalaskorv på 3 sätt
spetskalswraps
min
4 portioner

Spetskålswraps med korvtärningar & cole slaw

Chili & Cheesefalu, sidfläsk och tabasco.

Gå till receptet
sloppyjoes_sausageburger
min
4 portioner

Sloppy Joe’s sausage burger

Chili & cheesefalu, chipotle och BBQ-sås.

Gå till receptet
_mg_0098
45 min
portioner

Lammkorv Wellington

Lammkorv, schalottenlök och champinjoner.

Gå till receptet
_mg_0133_fixad
30 min
portioner

Prinsrullar med färskost

Tunnbröd, senap, prinskorv och persilja.

Gå till receptet

Nya sätt att
laga korv # 3 Sous vide
grillad_appelsalciccia_med_fankal
60 min
4 portioner

Grillad äppelsalsiccia med fänkål

Med picklad rödlök & gorgonzolakräm

Gå till receptet
delikatessfalu
40 min
4 portioner

Ugnsbakad delikatessfalu

Med tomat, ost, saltgurka & potatismos

Gå till receptet
algkorv_med_rosti
40 min
4 portioner

Stekt älgkorv med rösti

Gula kantareller & Västerbottensröra med färskost och gräslök.

Gå till receptet

Nya sätt att
laga korv # 2 Ångbadet
jalapenokorv_cheddar_fixad_low
30 min
4 portioner

Jalapeñokorv med smält cheddar

I briochebröd med chiliröra & pickles

Gå till receptet

Nya sätt att
laga korv # 1 Skruven
smalandsk_bratwurst_fixad_low
120 min
4 portioner

Småländsk bratwurst ”småländsk surkål”

Gå till receptet
lunchkorv_med-pepparrotssas_fixad_low
40 min
4 portioner

Lunchkorv med brynt pepparrotssås

Kokt potatis & broccoli

Gå till receptet
stek_lammrakorv_fixad_low
30 min
4 portioner

Stekt lammråkorv med tzatziki

Ugnsrostad potatis, tomat- & fetaostsallad

Gå till receptet

3 korvtips till sportlovet
tunnbrodsrulle_hjortkorv_fixad_low
30 min
4 portioner

Tunnbrödsrulle med hjortkorv

Smörad mandelpotatis, rårivna morötter & pepparrotsmajonnäs

Gå till receptet